Frühstück
Tropische Früchte, Smoothie-Bowls mit Drachenfrucht und Kokos, Eier nach Wunsch, Bananenpfannkuchen und frische Säfte – für Hotelgäste inklusive.
Life Restaurant · Amed
Gutes Essen in friedlicher Atmosphäre am Meer
Balinesische Familienrezepte, frischer Fisch, Bio-Salate und pflanzliche Gerichte, mit Liebe zubereitet für Hotelgäste und Besucher.
Für jeden etwas auf der Karte
Wir waren die Ersten in Amed, die Bio-Blattsalate und vegane Gerichte angeboten haben, und unser berüchtigter Chocolate Decadence Cake – ein unwiderstehlich üppiger Schokoladenkuchen – sowie unsere Brownies locken Gäste aus ganz Bali zum Dessert an.
Unsere Karte reicht von fangfrischem Fisch aus der Region, Hähnchen und Spanferkel bis zu Bio-Salaten, scharfen balinesischen Sambals, veganen Suppen und Veggie-Burgern. Unser Team kocht mit Leidenschaft für die Gäste, und jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet.
„Als wir 2004 eröffnet haben, gab es in Amed nur eine Handvoll Hotels und Restaurants. Ich kam schon seit 1996 in die Gegend, als es kaum eine Straße gab. Weil ich schon immer gern gekocht habe, habe ich mit dem einheimischen Küchenteam experimentiert und Familienrezepte mit traditionell balinesischer Note kreiert.“
Jede Ernährungsweise willkommen
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Vegetarisch & vegan
Jeden Tag pflanzliche Currys, Suppen, Bowls und Burger.
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Glutenfrei
Glutenfreie Pfannkuchen zum Frühstück und glutenfreie Kuchen, darunter einer mit Schokolade und Orange.
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Frisch aus dem Meer
Fisch von den Fischern unseres Dorfes, auf Bestellung gegrillt.
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Balinesische Aromen
Sate Lilit, Currys und hausgemachte Sambals, so scharf, wie Sie es mögen.
Frühstück, Mittag- & Abendessen
Mittagessen
Große Bio-Salate, Wraps, Quesadillas, Suppen und leichte balinesische Gerichte am Pool.
Abendessen
Balinesische Currys, gegrillter Fisch und pflanzliche Festmahle in unserem Speisesaal bei Kerzenlicht.
Getränke
Frische Kokosnüsse, Säfte und Superfood-Smoothies, dazu eine große Auswahl an Softdrinks, Bier, Wein, Spirituosen und Cocktails. Happy Hour bei Sonnenuntergang.
Täglich geöffnet für Frühstück, Mittag- und Abendessen, für Hotelgäste und Besucher. Rauchfrei, mit WLAN im ganzen Restaurant.
Ihr Platz am Meer wartet auf Sie
Buchen Sie direkt bei uns zum besten Preis – oder erzählen Sie uns, was Sie vorhaben, und wir helfen Ihnen, Ihren Aufenthalt oder Ihr Retreat zu planen.